В настоящее время острые кишечные инфекции (ОКИ) продолжают быть одной из ведущих проблем общественного здравоохранения во всем мире. Рост антибиотикорезистентности, сложности диагностики и необходимости своевременной терапии подчеркивают важность поиска вспомогательных средств лечения. Пектин — природный полисахарид с потенциальной сорбционной, пребиотической и противодиарейной активностью — рассматривается как возможная альтернатива или дополнение к стандартной терапии. В данном обзоре представлены современные данные об эпидемиологии ОКИ, проблемах лечения, свойствах пектина, механизмам его действия, клиническому опыту, и перспективам использования в комплексной терапии.
Ключевые слова
острые кишечные инфекции, диарея, пектин, пребиотики, сорбенты, антибактериальная устойчивость